羟丙基β环糊精在食品跟化妆品中的作用

点击次数:   更新时间:20/03/21 16:10:03     来源:www.zbqhsw.cn关闭分    享:

  随着羟丙基β环糊精的使用越来越广泛,产品的引入打破了β环糊精的分子内环状氢键,在保持环糊精空腔的同时克服了β环糊精水溶性差的主要缺点。是目前研究比较深入应用比较广泛的环糊精衍生物之一。主要应用于食品、医药、化妆品行业。接下来我们就来了解下羟丙基β环糊精在食品跟化妆行业的作用:
  1、在食品、香料领域它可以提高营养分子的稳定性和长效性,可掩盖或者矫正食品营养分子的不良气味和口味,可改进生产工艺和产品品质。羟丙基β环糊精在水中的溶解度很好,取代度4及以上可以和水任意比例混溶在50%的乙醇和甲醇中也能溶解。

羟丙基β环糊精


  2、羟丙基β环糊精在化妆品原料中用作稳定剂、乳化剂、去味剂等,可降低化妆品中有机分子对皮肤粘膜组织的刺激,增强有效成分的稳定性防止营养成分的挥发、氧化。它有着一定的相对吸湿性。
  羟丙基β环糊精在这两个行业中的使用还是比较多的,当然在医药等其他行业也有着和比较广泛的使用,淄博千汇是一家专业生产羟丙基β环糊精等产品的公司如果您有需要可以联系我们。

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